aPaM pOlKaDoT dOt DoT....

Salam Ramadhan...sekejap mase berlalu dh seminggu kite menjalani ibadah puase kn...

semoga ibadah kite diberkati pd bulan nie...

sebut jer pasal apam polkadot,mesti dh terbayangkan kecomelan apam tersebut kn...

sebenarnyer apam ni og dah pernah mencuba buat nyer,tapi.........

hampa...

amat menyedihkan hasil nyer...kerana ia tidak lah segebu yang diharapkan,

frust sangat mase tue...

ntahlah dimana silap nyer og sndiri pun xtahu...

sampai lah baru2 nie,ketika menyelak majalah lama,terlihat apam nie...

so melonjak2 ler hati ini tuk mencuba sekali lg....

alangkah berbunga-bunga nyer hati...keluar jer dari periuk kukus melihat hasil yang

memuaskan ati ini...

semangat pun berkobar2 untuk mencuba lagi...hihihi....

APAM POLKADOT.....

3 biji telur (dari peti sejuk)

275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar
3 sdt baking powder 1 sdk ovalette
filling blueberry@strawber

ry
pewarna

1.masukkan semua bahan apam kedalam mangkuk mixer.
2. pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
3. bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
4. masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
5. picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
6. letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan

7. picit lagi adunan sama sehingga hampir penuh.
8. last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit
sehingga masak