TART NENAS BUAH BUAHAN

SALAM...SELAMAT PAGI U ALLL....HIHIHI....TERSENYUM LEBAR PAGI2 NI...
MNE TIDAK NYER,AKHIR NYE OG BJAYA JUGAK BUAT TART NENAS BENTUK BUAH2AN...
PUNYE LAME NK BUAT,SLEPAS KAJI SELIDIK...AKHIRNYA MENJADI JUGAK...
KU PERSEMBAHKN....

 

MEMANG BERBALOI...TERBAIK DR LADANG....SKG OG NK KONGSI RESEPI KT CNI EKKK...

Bahan-bahan ( 90 biji )

• 250gm mentega
• 60 gm gula halus
• 1 biji kuning telur
• 1 tsp esen vanilla
• 350 gm tepung gandum
• 50 gm tepung jagung
• Jem Nenas (BUAT SENDIRI JER)
• Putih telur secukupnya sedikit air
• pewarna yang diperlukan
• Berus kecil untuk mewarna
• Boleh juga mengguna kuning telur utk mengilat tapi biskut kelihatan retak apabila masak

1. Satukan mentega dan gula, gaul rata. Masukkan kuning telur dan esen vanila, gaul hingga sebati.
2. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung yg telah diayakkan. Gaul hingga rata, jika adunan lembik tambah gandum hingga adunan tidak melekat di jari.
3. Sukat 1/2 sudu besar setiap doh (Sudu matrix). Leperkan adunan dan masukkan jem nenas yang digentel ditengahnya. Bentukkan menjadi buah-buahan yang disukai. 
4.  Bakar dalam oven suhu 160'C selama 20 minit. Keluarkan dari oven. Sejukkan dahulu
5.  Apabila biskut telah sejuk, ambil sedikit putih telur campurkan beberapa titik pewarna dan warnakan dengan berus kecil setiap biskut tadi mengikut warna buah-buahan.
6. Bakar semula selama 5 minit untuk mengeringkan putih telur.