SaMbAl kAtOk....

harini cik suami i cuti...sronok lah ank2 biler papa ada kt rumah,papa pun duk layan ank2 jela...sesekali kn...

sekarang ni hujan..panas..hujan..panas kn...cuaca xmnentu la skrg ni..penyakit xdiundang pun datg ler bertandang..risau gak kt ank2 ni..alahai...nyamuk pn mula lah nk beraksi...si aedes pun tak ketinggalan lah...

kt tmpat tinggl i ni xpasal2 la kena sembur gan asap nyamuk ptg td..lemas..smua dok lari kluar rumah...nsib lah cik suami ada kt rumah rini...

melepakkn lah diri kami di tmn permainan...

haha....

i nk kongsi resepi sambal katuk ni,sbnarnyer i pn xpnah mkn

lpas kawin gan suami bru ler i kenal 

"sambal katuk"

Bahan-bahan 

• 100gm ikan bilis
• 5 biji bawang merah
• 20 biji cili padi
• 2 biji limau kasturi/nipis
• gula, garam secukup rasa
• Minyak utk menggoreng ikan bilis

cara2nya..

• Goreng ikan bilis hingga garing.

• Selepas itu goreng pula bawang merah,dan cili padi dalam.kuali yg berasingan
• Kemudian tumbuk ikan bilis bersama bawang ,dan cili padi hingga lumat.
• Masukkan gula dan garam dan tumbuk lagi hingga sebati   
• Akhir sekali perahkan air limau dan gaul rata

SEDAP SANGAT...