Assalammualaikum.dan salam sejahtera kpd rakan2 yg sudi mengunjungi ke blog saya..
blog nie ditubuhkan adalah sebagai rujukan kepada saya dan rakan rakan,dimana smua resepi yang telah sy cuba...

Khamis, 12 Januari 2012

RINBOW CAKE

RINI I NK SHARE RESEPI RAINBOW KEK...KEK NI WAT WAT SEMPENA PERPISAHAN CO TMPT KJE CIK HUSBAND I..
ADUYAI...LAU I BUAT SORG MEMANG X MNG TGN LER NAMPAK NYER... YELA NK LAYAN KERENAH ANK2 YG MSIK KCIK LG KN...SI ALONG DGN PERANGAI NYER...
SI ADIK PN XKURG SME...SO TKEJAR2 LER...
NASIB ADIK I ADA TOLG...GEDIK2 TGAH MLM JUGAK BRU I SIAPKN SI RAINBOW CAKE NI...ADUHAI SI CANTIK....
SBNARNYER TUK JAMUAN 2 I ADA GAK BUAT TIRAMISU...TP TK CNI LOM MSUK LG N3 CIK TIRAMISU EA...SABAR EA CIK TIRAMISU...
U ALL SMUA NK TAW,KEK NI MNIS TAW...SO PD SAPE2 KURG SUKE MNIS LEH LAH KURGKN GULA OK...MCM I PN XSUKE SGT MNIS2 NI...HIHIHI!!!


bahan2nyer:
  • sedikit shortening -utk lanser pd loyang 
  • 3 cwn tpg gandum
  • 4 st baking powder
  • 1/2 st garam
  • 1 cwn butter tanpa garam (suhu bilik)
  • 2 1/3 cwn gula
  • 5 biji telur ( suhu bilik )
  • 2 sudu teh esen vanila
  • 1 1/2 cwn susu fresh milk (suhu bilik)
  • 6 pewarna berlainan.ikot suke ler.. 
  • filling blueberry paste

caranyer:
  1. Panaskan oven 170c. Leser loyang 9" bulat  dgn lelemak sayuran Alas tapak loyang dgn kertas minyak sapukan juga minyak atas kertas dan ketepikan. Untuk step ni i hanya ada 1 loyang shj. jadi i masak satu2 ler. Bila masak, sejukkan dan terus keluarkan dari loyang sebab nanti nak guna lagi.
  2. Campurkan tepung, baking powder dan garam.dlm 1 bekas.Ayakkn dan ketepikn.
    Dlm bekas lain, pukul butter dan gula hingga lembut dgn mixer berkelajuan max.plhnkan kelajuan dan masukkan putih telur,pukul hingga rata. campurkan esen vanila, dan pukul lagi hingga sebati.Masukkan tepung dan susu selang seli.Mulakan dgn tepung dan diakhiri dgn susu. pukul hingga adunan sebati
  3. Bahagikan adunan kepada 6  bahagian  letakkan pewarna utk setiap bahagian. Tuang dlm acuan dan bakar satu persatu. Untuk setiap kek bakar selama 15 minit atau sehingga kek masak.
  4. Setelah kek masak. biarkan sejuk 10 minit keluarkan letak atas redai dan biarkan sejuk sepenuhnyer. Dan habiskan membakar ke 6 lapisan seterusnyer.
  5. potong permukaan kek jika tidak rata. Susun lapisan pertama, letakkan filling boleh guna buttercream, tapi i guna blueberry paste.ratakan dan letakkan selapis lagi kek di atasnyer dan buatlah begitu seterusnyer sehingga habis 6 lapis.
  6. Sapukn pula pada keseluruhan kek dgn frosting nipis sahaja. Masukkan dlm peti ais selama 30 minit. setelah frosting keras sedikit, sapukan keseluruhan kek dgn frosting dan hiaslah ikut suke.



 

rainbow cake siap make up

rainbom cake da siap potong

 



Tiada ulasan:

Catat Ulasan