japanesse cheese cake..

ciz kek




-150g cream ciz


- 300ml ssu segar


- 80g butter




**masak atas api hingga sebati

- 100g tepung naik sendiri


- 3biji kuning telur


- 1sdt esen vanila


- 1sdt jus lemon


-80g gula kastor


- 3biji putih telur

cara cara




- guna mixer & bekas bersih...putar putih telur 


berbuih...masukkan gula kastor....mix pada kelajuan tinggi


 hingga adunan kental & kaku...tepikan


- dlm bekas lain....mix kuning telur kembang...masukkan adunan 


adunan ciz...kacau sebati...


- masukkan tepung sedikit2 sambil kacau sebati


- masukkan adunan putih telur...kaup balik perlahan hingga 


serata


- masukkan dlm loyang yg dialas baking paper...


- bakar dlm oven yg dah dipanaskan....bakar suhu 170 selama 


sejam atau hingga masak


- setelah kek msk...biarkan dlm oven dgn pntu direnggangkan 


dlm sejam


- keluarkan dari oven..terbalikkan pada redai...keluarkan 


loyang...biarkan sejuk